Khoai tây chiên là món ăn được không ít người yêu thương thích. Phòng bếp Eva sẽ chỉ dẫn 5 phương pháp làm khoai tây rán giòn ngon đơn giản và dễ dàng tại bên để mẹ nào cũng rất có thể làm được.
Bạn đang xem: Cách làm khoai tay chien
Các món khoai tây chiên tất cả độ bùi, tinh bột kết tinh và vị ngọt vừa phải, sản xuất đó là miếng khoai giòn giòn, ngậy ngậy chế tạo ra hứng thú cho những người ăn. Giải pháp làm khoai tây cừu giòn ngon lôi kéo sau đây để giúp các chị em đổi khác khoai tây thành món ăn lôi cuốn nhất.
Cách chọn khoai tây bở tơi không biến thành sượng
Khoai tây chứa các chất tinh bột khôn cùng cao cũng tương tự có vitamin A, C, B6,... Khoáng chất và một vài chất khác như carotenoit với phenol tự nhiên, folate, niacin, magie, photpho, sắt với kẽm... Bên cạnh đó còn có chức năng tích rất trong cung ứng chất xơ, chống ung thư ruột, tăng năng lực hấp thụ glucose giảm nồng độ cholesterol và hóa học béo.
Để món khoai tây cừu ngon tròn vị thì bắt buộc các bạn phải download được nguyên vật liệu ngon. Đã từng có không ít chị em vì đắn đo chọn phải khoai tây lên bị sượng ko ngon. Vậy làm nạm nào nhằm chọn mua khoai tây bở ngon, không trở nên sượng?
1. Phụ thuộc màu sắc
Trước tiên, bạn phải quan sát color và vỏ của khoai tây. Hãy chọn những củ bao gồm vỏ màu sắc vàng, căng mịn. Tránh sở hữu khoai tây có vỏ trắng, trên mặt phẳng xuất hiện nếp nhăn hoặc chấm đen, vì đây là những củ khoai không được ngọt, ít bồi bổ và có dấu hiệu bị hỏng.
1. Nguyên vật liệu làm khoai tây chiên
- Khoai tây: 500g
- Dầu ăn, tương ớt, muối và tiêu xay
2. Cách làm khoai tây chiên không buộc phải bột đưa ra tiết
Bước 1: è cổ qua khoai
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch mát rồi giảm thành các thanh nhiều năm to bằng 1 ngón tay và ngâm vào nước muối pha loãng để ra không còn nhựa, không trở nên thâm đen.
- Đun sôi một nồi nước có thêm xíu muối hạt rồi cho khoai tây vào trụng qua trong 30 giây mang lại 1 phút, vớt ra nhằm ráo nước.
Khoai tây gọt sạch vỏ, thái thành từng miếng dài bằng ngón tay
Bước 2: cừu khoai
- rán lần 1: Đổ ngập hết trong dầu chảo, đun hơi nóng (tránh sôi già dễ cháy khoai) dầu thì mang lại khoai tây vào rán qua cho chín, khoai hơi đá quý thì vớt ra nhằm ráo. Khoai nguội thì bỏ vô tủ lạnh bao giờ ăn thì kéo ra chiên lần 2.
- cừu lần 2: đem khoai vào tủ lạnh lẽo ra cừu tiếp, bỏ dầu vào chảo cho lửa vừa, khi dầu nóng lên thì mang đến khoai vào chiên. Khoai bây giờ sẽ chín vàng và giòn rụm.
- chiên khoai kết thúc rắc thêm xíu tiêu xay và xóc đều để sở hữu được vị cay cay cùng thơm của tiêu.
Chiên khoai tây trong chảo ngập dầu
Thành phẩm khoai tây chiên truyền thống có màu tiến thưởng đều, giữ đúng mùi vị của khoai tây tươi, ăn có khá nhiều bột, giòn ngon hấp dẫn. Lúc ăn có thể ăn không hoặc chấm với ít tương ớt hết sức ngon.
Thành phẩm đĩa khoai tây chiên không dùng bột giòn tan hấp dẫn
Cách làm khoai tây cừu bơ giòn ngon
Hương vị của bơ thơm phức mũi, thêm vị béo ngậy của khoai tây, toàn bộ hòa quyện làm ra một những món ngón tròn vị.
Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó | Khẩu phần | Bữa ăn |
30 phút | 50 phút | Dễ | 4 | Bữa phụ |
1. Nguyên vật liệu làm khoai tây chiên bơ
- Khoai tây: 500g
- Bơ: một hộp loại 400g
- Bột rán giòn: 1 gói
- Tương ớt, dầu ăn, con đường và muối
2. Phương pháp làm khoai tây cừu bơ giòn ngon cuốn hút theo từng bước
Bước 1: ngâm khoai qua muối bột loãng
- Khoai tây bỏ vỏ, cọ sạch, thái miếng dài khoảng chừng 1 ngón tay hoặc theo như hình thù tùy thích.
- sẵn sàng 1 chậu thau nước sạch trộn thêm xíu muối bột rồi đến khoai tây sẽ thái chấm dứt vào ngâm khoảng 15 phút rồi vớt khoai ra, nhằm ráo nước.
Bước 2: Luộc qua khoai
- sẵn sàng 1 nồi nước mang lại khoai vào luộc, khi luộc nếm nếm thêm xíu muối với đường để giúp đỡ khoai dễ cừu và khi chiên sẽ giòn hơn.
Luộc khoai tây chín tới trước lúc chiên
Bước 3: dìm vào nước lạnh
- Khoai tây luộc vừa chín tới vớt ra và đến vào chén con nước lạnh để khoảng tầm 5 phút thì vớt ra cùng để ráo nước.
Bước 4: Nhúng vào bột chiên
- Nhúng khoai tây sẽ ráo nước vào bột cừu giòn để sản xuất lớp áo.
Tạo lớp áo bột đến khoai trước lúc chiên
Bước 5: chiên khoai
- cho chảo lên bếp, đổ ngập dầu, hóng dầu sôi già thì cho khoai vào rán vàng phần nhiều và giòn. Chiên hoàn thành vớt khoai ra khay gồm trải lớp giấy để thấm gia vị hút dầu thừa.
Bước 6: rán bơ cùng với khoai
- lấy 1 chảo khác, đến bơ vào chảo đun mang đến bơ tan chảy trọn vẹn sau đó cho khoai tây đã cừu chín rubi vào xóc gần như cho bơ thấm vào khoai là được.
Cho bơ thực vật dụng vào đun nóng
Thành phẩm khoai tây cừu bơ phải đạt được màu xoàn ruộm, giòn và có mùi thơm của bơ khôn xiết hấp dẫn.. Khi ăn có thể thêm chút tương ớt hoặc nước nóng mayonnaise.
Khoai tây rán bơ ăn kèm tương ớt hoặc nóng mayonnaise đều rất ngon.
Cách có tác dụng khoai tây chiên với bột cừu giòn cùng sữa tươi
Tham khảo cách làm khoai tây chiên với bột cừu giòn ngon không hề thua kém ngoài hàng bên dưới đây.
Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó | Khẩu phần | Bữa ăn |
30 phút | 50 phút | Dễ | 2 | Bữa phụ |
1. Nguyên liệu làm khoai tây rán bột
- Khoai tây 2 củ to
- 3 trái trứng gà
- Bột mì 230g
- Bột cừu xù 200g
- Sữa tươi 50ml
- Muối và hạt tiêu
2. Cụ thể cách làm khoai tây cừu với bột rán giòn và sữa tươi
Bước 1: xay nát khoai
- Khoai tây cọ sạch, đem luộc cả vỏ. Khi luộc bỏ thêm xíu muối. Luộc khoai chín mềm thì vớt ra nhằm nguội.
- Khoai nguội tách khoai cho vào tô, cần sử dụng muôi nghiền nát khoai.
Bước 2: Trộn khoai với sữa
- mang đến 2 lòng đỏ trứng con kê vào khoai vẫn nghiền, nêm thêm xíu muối với tiêu xay vào tiến công đều cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.
- cho tiếp 50ml sữa tươi, 30g bột mì vào tất cả hổn hợp trộn đều.
Bước 3: sẵn sàng bột chiên
- rước 1 lòng đỏ trứng gà đánh tan. đến bột mì cùng bột rán giòn vào chén bát riêng.
Bước 4: chế tác hình và lăn qua bột chiên
- Nặn từng miếng khoai tây thành hình thù theo sở trường (hình tròn hoặc khiêm tốn dài).
- Lăn gần như khoai tây với cùng 1 lớp bột mì tiếp nối nhúng chìm vào bát lòng đỏ trứng gà, cuối cùng là lăn đầy đủ với bột cừu giòn. Có tác dụng lần lượt cho đến khi không còn khoai.
Bước 5: chiên bánh khoai tây
- cho dầu ngập chảo, nấu nóng già thì cho từng viên khoai vẫn tẩm vào chiên cho tới khi kim cương ruộm, vớt ra khay có lót 1 lớp giấy mỏng tanh để thấm dầu thừa.
Đĩa bánh khoai tây cừu giòn rubi óng, vừa thơm vừa ngon hấp dẫn
Khoai tây rán giòn gồm màu tiến thưởng ươm, bột rán vây bao phủ tạo thành lớp áo mỏng đẹp mắt. Khi ăn khoai giòn ngoài, mềm trong, thơm ngậy của sữa. Chấm với tương ớt cay hoặc nước sốt mayonnaise sẽ khá ngon.
Cách làm cho khoai tây chiên lát mỏng giòn tan
Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó | Khẩu phần | Bữa ăn |
35 phút | 50 phút | Dễ | 4 | Bữa phụ |
1. Nguyên vật liệu khoai tây rán lát
- 500g khoai tây
- 3 thìa bột phô mai
- Muối, dầu ăn, tương ớt, nóng mayonnaise
2. Công việc thực hiện bí quyết làm khoai tây cừu lát mỏng
Bước 1: thái theo từng lát khoai
- Khoai tây gọt vỏ, cọ sạch, bào thành từng miếng mỏng. Bào tới đâu cho vô chậu nước bao gồm pha xíu muối hạt tới kia rồi ngâm khoảng 30 phút.
- Rửa sạch mát khoai, vớt ra trải lên lớp giấy để cho ngấm hết nước.
Bào khoai tây thành từng lát mỏng
Bước 2: chiên khoai tây
- Đổ dầu ăn sâu vào chảo, nêm thêm xíu muối bột để rán khoai được giòn.
- dầu sôi già thì hạ lửa thật nhỏ, mang đến từng lát khoai vào rán đến khi chín, lát khoai cong lại, giòn là được.
- mang đến khoai ra khay tất cả trải lớp giấy để cho thấm hút dầu.
Xem thêm: Bảng Giá Bánh Trung Thu Abc 2019 Giá Bao Nhiêu Tiền, Bánh Trung Thu Abc 2019 Giá Bao Nhiêu Tiền
Bước 3: Thêm lớp phô mai
- Rắc một tờ bột phô mai lên khoai đã chiên ngừng (rắc khi khoai còn nóng ấm) để chế tác thành lớp bột mỏng mảnh có hương thơm thơm dễ dàng chịu.
Khoai tây chiên lát mỏng manh giòn tan, mừi hương của phô mai kết phù hợp với chút nước nóng (pha tương ớt với mayonnaise xác suất 3:1) ăn rất ngon cùng được những bạn nhỏ đặc biệt yêu thích.
Cách làm khoai tây chiên bởi nồi rán không dầu
Với nồi cừu không dầu, bạn sẽ có thể tạo cho món khoai ngon tốt mà không ngại bị những dầu mỡ.
1. Nguyên vật liệu làm khoai tây chiên
- Khoai tây: 3-4 củ
- Dầu ăn, bơ
- Muối
2. Công việc thực hiện cách làm khoai tây chiên bởi nồi cừu không dầu
Bước 1: Sơ chế khoai tây
- Khoai tây gọt vỏ, rửa không bẩn rồi thái thành từng thanh nhỏ dại có kích thước vừa miệng.
- Tiếp theo, rước ngâm khoai tây vào nước muối bột loãng khoảng chừng 5-10 phút nhằm khoai không bị thâm lúc đặt lâu. Tiếp nối rửa sạch sẽ với nước là được.
- Kế đến, chúng ta đem khoai tây đi luộc sơ khoảng tầm 2 phút rồi vớt ngay lập tức ra, cho vô trong chậu nước đá hoặc xả ngay bên dưới vòi nước lạnh, sau đó làm cho khoai tây thiệt ráo nước. Điều này để giúp đỡ khoai dành được độ giòn ngon sau thời điểm chiên.
Bước 2: cừu khoai tây cùng với nồi rán không dầu
- lúc khoai tây vẫn ráo nước, các bạn lấy 1 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng rồi tưới hồ hết lên khắp khu vực khoai tây, trộn đều lên.
- sẵn sàng nồi cừu không dầu, đến khoai tây vào ngăn đựng rồi bạn chỉnh nhiệt độ 180 độ C với thời hạn chiên là 10 phút.
- sau thời điểm chiên xong xuôi lượt đầu, bạn lấy khoai ra và trộn thêm với một thìa bơ rồi cừu tiếp với nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.
- lấy khoai tây ra, lắc số đông rồi tiếp tục chiên thêm 3 phút nữa với ánh nắng mặt trời 180 độ C để giúp khoai đạt màu sắc như mong mỏi muốn.
Bước 3: ngừng món ăn
- Khoai tây chiên chấm dứt lấy ra đặt lên trên giấy ngấm dầu, sau đó bạn có thể thưởng thức cùng rất tương ớt, sốt quả cà chua vô cùng ngon miệng.
Bí quyết làm khoai tây chiên được giòn lâu
Giống như nhiều món chiên khác, sau khoản thời gian chế biến hoàn thành nếu không áp dụng ngay thì phần khoai tây chiên của khách hàng rất dễ bị ỉu, mềm, không giữ được độ giòn ngon.
1. Điều chỉnh dầu ăn uống và lửa
Một giữa những yếu tố đưa ra quyết định đến độ giòn của món khoai tây chiên chính là lượng dầu cùng lửa.
Vị đầu phòng bếp nhiều năm kinh nghiệm cho biết, dù là khoai tây, khoai lang xuất xắc chiến bất cứ món nào, muốn giòn ngon phải kiểm soát và điều chỉnh lửa vừa. Quan trọng đặc biệt nhất là dầu ăn phải đủ nhiều để ngập phương diện khoai.
2. Cừu khoai tây 2 lần
Có một cách làm khoai tây chiên giòn lâu đó là chiên 2 lần. Thế thể, sau khi chúng ta cho khoai tây vào chảo dầu chiên, thấy 2 mặt tiến thưởng thì vớt ra để nguội sau đó bảo quản trong chống mát của tủ lạnh khoảng tầm chừng 30 phút.
Bắc chảo dầu lên nhà bếp đun tính đến khi dầu nóng lên thì thả khoai tây đã chiên 1 lần vào. Điều chỉnh ngọn lửa vừa, cần sử dụng đũa hòn đảo liên tục tính đến khi khoai tây quà ươm, giòn rụm thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
3. Luộc qua khoai tây
Vì sao khoai tây ở không tính hàng luôn luôn vàng giòn, dù để lâu cũng không xẩy ra ỉu? Câu trả lời nằm ở bí quyết này đây.
Cụ thể, trước lúc cho khoai tây vào chảo chiên, đầu nhà bếp sẽ luộc sơ khoai tây trong thời hạn khoảng chừng 30 giây. Khoai chần kết thúc thì vớt ra thau nước rét mướt rồi loại trừ ra rổ đến ráo nước.
Việc chần qua khoai tây vừa góp khoai nhanh chín lại duy trì được độ giòn lâu sau khoản thời gian chiên.
Trong trường hợp không ăn hết, bạn nên để khoai tây rán vào hộp rồi che nắp kín và bảo vệ trong chống mát của tủ lạnh. ước ao để vĩnh viễn thì chúng ta cũng có thể bảo cai quản trong ngăn đá. Lúc ăn chỉ cần rã đông rồi chiên hoặc nướng lại là được.
Khoai tây chiên bao nhiêu calo?
Khoai tây là loại củ chứa các chất tinh bột cực kỳ cao. Tùy vào cách chế tao mà lượng calo trong khoai tây sẽ tăng mạnh hay ít so với lúc không nấu.
Theo tính toán, cứ 100g khoai tây sẽ bổ sung cập nhật cho cơ thể khoảng 76.7 calo. Vậy khoai tây chiên từng nào calo?
Vẫn với khẩu phần 100g khoai tây mang chiên, tín đồ ta chiếm được 196 calo cho mỗi suất ăn. Bạn nạp năng lượng càng những thì lượng năng lượng nạp vào cơ thể càng cao.
Tùy vào giải pháp làm khoai tây chiên mà lượng năng lượng sẽ khác nhau. Ví dụ, một suất khoai tây rán cỡ nhỏ của Mc
Donald"s sẽ có được khoảng 230 calo, Burger King cũng 230 năng lượng nhưng tới Wendy"s (chuỗi shop thức ăn nhanh phệ thứ tía thế giới) lại chứa tới 340 calo.
Ăn khoai tây chiên bao gồm béo không?
Một nghiên cứu và phân tích của các nhà kỹ thuật được đăng bên trên Tạp chí bổ dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đang khẳng định, đồ ăn chiên rán có tương quan trực kế tiếp tăng cân và tăng nguy hại bị mập phì. Khoai tây chiên cũng được xếp hạng trong danh sách những đồ ăn nhanh nhát lành mạnh nhất hành tinh.
Bạn nạp năng lượng khoai tây chiên càng các thì lượng chất calo càng cao, xác suất tăng cân càng lớn.
Cũng theo Tạp chí bồi bổ Lâm sàng Hoa Kỳ, mỗi cá nhân không nên nạp năng lượng khoai tây chiên quá 1 lần/tuần.
Ăn khoai tây cừu có giỏi không?
Khoai tây cừu là món những dầu mỡ cùng không được khuyến khích áp dụng thường xuyên. Tuy vậy vậy, ko thể lắc đầu những giá chỉ trị dinh dưỡng mà món ăn này có lại.
1. Giá bán trị bồi bổ của khoai tây chiên
Kết quả phân tích cho thấy, khoai tây chiên hỗ trợ rất các dưỡng chất hữu ích cho cơ thể. Trong số đó có lượng hóa học xơ, đường thoải mái và tự nhiên và carbs. Chi tiết giá trị bồi bổ của 100g khoai tây rán như sau:
Bật mí cách làm khoai tây chiên tại nhà cực ngon, giòn chảy như ở ko kể hàng. Khoai tây chiên là một trong những món nạp năng lượng vặt đang quá quen thuộc không chỉ là với thanh niên mà còn với tất cả lứa tuổi. Rán khoai tây thì dễ tuy thế làm rứa nào để khoai tây giòn tan rất đã thì ko phải người nào cũng biết đâu nhé!
Cách chọn khoai tây ngon:
- Khoai tây là 1 trong loại củ đựng được nhiều tinh bột và những Vitamin team B, các chất hữu ích cho sức mạnh và giúp bất biến huyết áp để bình thường cấp dưỡng chất để nuôi thành mạch tim. Đặc biết, khoai tây lúc được chế tao chín còn chứa các chất Vitamin C hết sức cao.- Vì giá cả khá rẻ đề xuất khoai tây được ứng dụng không ít vào chế biến những món ăn cũng giống như để làm cho đẹp, điều chế ra những thành phầm hóa-mỹ phẩm.- ý muốn làm được món khoai tây rán giòn ngon thì trước hết đề xuất chọn được các củ khoai tây thật unique với các đặc điểm: + Củ khoai lớn tròn nhằm khi cắt sẽ đẹp, không nhiều mắt, lành lặn, nạm lên nặng nề và kiên cố tay + Vỏ khoai mỏng, trót lọt nhẵn, gồm màu vàng ngà đẹo mắt, nếu thấy có màu hơi xanh thì có nghĩa là củ khoai tây đã biết thành mọc mầm, lấn sâu vào sẽ gây ngộ độc, thậm chí hoàn toàn có thể gây tử vong. + Không nên mua những củ khoai đã cũ: vỏ nhăn nheo, trầy xước, muốn bong, các vết lõm, sờ vào thấy mềm do để lâu, do vậy sẽ mất nhiều dưỡng chất, ăn không ngon.
Nguyên liệu có tác dụng khoai tây cừu giòn ngon:
- Khoai tây: khoảng tầm 5 lạng ta (tầm 4-5 củ)- Bơ thực vật: 1 hộp (200gr/ hộp)- Dầu ăn: 1 chai (500ml)- Gia vị: Muối, Đường- Giấy ngấm dầu- Tương ớt và Sốt Mayonnaise (ăn kèm)
Sơ chế khoai tây:
- sau thời điểm chọn được đa số củ khoai tây ưng ý, bạn đem lại sửa sạch đất cát phía bên ngoài rồi gọt vỏ từng củ rồi đến ngay vào thau nước muối bột pha loãng để khoai không biến thành thâm mặt, giữ màu sắc đẹp mắt khi chiên.- cắt dọc khoai tây thành hầu hết thanh dọc dày vừa ăn và đầy đủ nhau khoảng chừng 0,5-1cm rồi cho ngay lại vào thau nước muối bột pha loãng để khoai ko thâm.- hoàn toàn có thể dùng những loại dao tất cả gân gợn sóng li ty hoặc bộ cắt rau củ đa chức năng có cung cấp ở những siêu thị hoặc bán online,… để cắt khoai tây chế tác hình lát giảm được bắt mắt theo ý thích.- có khoai tây ngâm với nước muối hạt loãng vớt ra xả lại cùng với nước lanh cùng để ráo nước. Đun một nồi nước đến sôi, bỏ vô 1 muỗng cà phê đường và nửa muỗng cà phê muối rồi cho khoai tây vào luộc sơ 2-3 phút kế tiếp vớt ra dìm vào nước lạnh lẽo 2-3 phút rồi kéo ra để ráo đến khoai cứng lại, khi chiên sẽ lưu lại độ giòn lâu.
Cách có tác dụng khoai tây chiên giòn ngon:
Bước 1: rán khoai tây lần đầu
- cần sử dụng 1 dòng chảo lòng sâu, bỏ dầu vào ngập lòng chảo đun sôi đến lúc nóng già thì đến khoai tây vào chiên, thường xuyên đảo gần như đến lúc khoai chín vừa.- trong khi thấy khoai khá cứng lại thì vớt ra cho vào đĩa đã chuẩn bị sẵn giấy ngấm dầu.- sau khi khoai được thấm không còn dầu với nguội hẳn thì để vào tủ giá 20-30 phút để khoai tây cừu được giòn nhiều.- Mẹo nhỏ: Khi rán khoai tây chúng ta có thể cho vào trong chảo tí xíu muối nhằm dầu không bắn mạnh ra ngoài.
Bước 2: chiên khoai lần 2 đến giòn hơn
- lấy phần khoai tây ở bên trong tủ lạnh nửa tiếng ra cho bớt lạnh- Đun chảo dầu để rán tiếp cho sôi, tiếp đến cho khoai vào cừu vàng đều.- thấy lúc vỏ khoai xoàn đậm, giòn thì vớt ra bỏ vô đĩa đã tất cả giấy ngấm dầu.
Bước 3: Tẩm bơ mặt đường vào khoai tây chiên
- cần sử dụng 1 chảo sạch sẽ khác cho vô 3 muỗng cà phê bơ, 1 muỗng coffe đường đảo đề mang đến bư mặt đường tan tung hết- dồn phần khoai tây cừu vào chảo hòn đảo nhẹ tay mang đến thấm phần đa bơ đường.- Sau khoảng tầm 1-2 phút thì vớt khoai tây ra đĩa, nhằm nguội bớt rồi thưởng thức.
Cách dùng khoai tây cừu ngon:
- Món khoai tây cừu ngon nhất là khi sử dụng bình thường với tương ớt/ tương cà thuộc sốt mayonnaise.- chúng ta cũng có thể mua bột phô mai rồi rắc lên phía bên trên để thêm thơm ngon và lạ miệng như sống ngoài những tiệm bán thức nạp năng lượng nhanh nhé!- Món khoai tây rán này quanh đó ăn không thể các các loại sốt còn rất có thể ăn kèm với những món thịt: bò bịt tết, bò lúc rung lắc hay các món làm thịt nướng…để có bữa ăn tròn vị hơn.
Yêu ước thành phẩm món khoai tây chiên:
- Về thẩm mĩ: phần khoai tây nhìn bên ngoài có màu đá quý đẹp mắt, không trở nên cháy xém tốt còn white quá- hương thơm vị: phải giữ mùi nặng hương đặc trưng của khoai tây cừu cùng hương thơm bơ thơm ngào ngạt.- Phần vỏ bên ngoài miếng khoai tây cứng, giòn, không bị đắng, bao gồm vị ngọt bự của bơ đường, phần làm thịt khoai tây thơm ngọt, bùi bùi.
Cách bảo quản khoai tây chiên được lâu:
- Khoai tây cừu vừa chấm dứt nên được thưởng ngay thì mới ngon nhất, dù cho có mẹo nhằm khoai tây giòn lâu tuy vậy cũng không tránh không bị mềm, ỉu, không ngon.- Nếu ăn uống không hết, đề nghị để khoai thiệt nguội rồi bỏ vào hộp bí mật hay túi kín đáo và ăn uống hết vào ngày.- Cách cực tốt là sau khoản thời gian sơ chế xong, nếu cảm thấy lượng khoai nhiều quá so với thực đơn ăn, bạn nên chừa bớt 1 ít để cung cấp đông vào tủ lạnh, khi nào muốn thì lấy ăn uống chiên ăn trong khoảng 1 tháng vẫn ngon nhé!
Chúc chúng ta thành công với giải pháp Làm Khoai Tây chiên giòn ngon thật chi tiết này nhé!