Hàu là loài vật có tương đối nhiều giá trị bổ dưỡng và được dùng để làm chế biến nhiều nhiều loại món ăn. Tuy nhiên, nhằm hàu luôn luôn tươi ngon với không mất dinh dưỡng thì việc bảo quản hàu là hết sức quan trọng. Hãy tò mò ngay phương pháp chọn và bảo quản hàu được tươi ngon dưới đây từ Cleanipedia nhé.

Bạn đang xem: Cách bảo quản con hàu



Hàu là một trong những thực phẩm bổ sung cập nhật dinh chăm sóc mùa dịch được khuyên răn dùng. Mặc dù nhiên, ngẫu nhiên loại lương thực nào, nếu như không được bảo quản đúng cách đều sẽ ảnh hưởng mất đi độ tươi ngon. Hàu cũng tương tự như vậy và cũng cần phải cách bảo vệ thực phẩm tươi sinh sống đúng cách. Không bảo vệ tốt thì ko thể sử dụng làm thực phẩm, chưa kể còn tổn hại cho bạn dạng thân cùng cả gia đình. 


Hàu nguyên con thì để chỗ khô mát, nháng khí là tốt nhất. Phải dùng hàu trong ngày để đảm bảo an toàn được độ tươi ngon. Nếu như như có khá nhiều và cần lưu trữ thì các bạn phải cho hàu vào tủ với ánh nắng mặt trời dưới 6 độ C. 

Tuyệt đối không rửa hàu trước khi cho vào tủ vì do đó hàu có khả năng sẽ bị thối và gây hại cho sức khỏe, cũng như tác động đến những thực phẩm khác nhằm chung. Bảo quản hàu đúng trả lời thì có thể để được khoảng 4 mang đến 5 ngày để cần sử dụng dần. 

Trường đúng theo hàu vẫn được bảo quản trong bể sục trước đó thì cũng đề nghị dùng ngay trong ngày là xuất sắc nhất. Không dùng hết thì bạn cũng có thể cho hàu vào phòng mát tủ lạnh, như vậy sẽ nhằm được từ là 1 đến 2 ngày. 

Trường đúng theo muốn bảo vệ lâu hơn vậy thì bạn rửa sạch hàu và bỏ vào tủ đá. Bí quyết làm này giúp bảo quản hàu trong vòng 1 tuần, nhưng không để được lâu hơn. 

Hàu bóc vỏ là ngôi trường hợp sệt biệt. Hàu tách vỏ sẽ khiến cho vi khuẩn dễ dàng xâm nhập rộng nên bạn hãy chỉ mua lượng đủ để dùng. Nếu gắng bảo quản hàu nhằm sử dụng lâu hơn, nhất là để qua đêm, thì sẽ rất dễ gây ngộ độc và đau bụng. 


2. Giải pháp chọn hàu tươi ngon


Khi chọn hàu, chúng ta cần nắm rõ vài điểm sáng dưới phía trên để lựa chọn hàu tươi ngon, té dưỡng. Chọn nhầm hàu nhằm lâu hoặc hàu đã chết sẽ khiến cho tiền mất tật mang. Nắm vững vài bí kíp này có thể giúp bạn chuẩn bị bữa cơm gia đình dinh chăm sóc và an ninh cho mức độ khỏe: 


– Vỏ hàu: Vỏ hàu tươi lúc nào có có 2 phần vỏ khép chặt lại, lân cận đó, vỏ hàu còn tồn tại phần chóp nhọn nhô lên. 


– giết hàu: Nếu tải hàu đang sơ chế sẵn thì các bạn nhìn vào phần giết thịt hàu cũng có thể phân biệt hàu gồm tươi xuất xắc không. Hàu tươi thì thịt dính rất chắc chắn vào vỏ với hàu càng mập thì thịt càng đầy. 


– giả dụ hàu tách vỏ quá dễ thì không nên chọn mua vì hàu này chưa phải là hàu mới.


 – có thể gõ thử lên vỏ hàu để xem bao gồm tiếng cồn hay không. Nếu gồm tiếng rượu cồn thì hàu đã chết, ngược lại không có tiếng động thì là hàu vẫn còn sống.


– nên ngửi thử xem hàu gồm mùi đặc trưng không, nếu như ngửi thấy bám mùi thối thì tránh việc lựa chọn. 

Hàu là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cùng mùi vị thơm ngon hấp dẫn. Vậy cách bảo vệ hàu sinh sống tươi lâu như thế nào? Cần xem xét những gì khi bảo vệ hàu sống? chúng ta hãy thuộc b
Taskee khám phá trong bài viết dưới trên đây nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn các kiểu đan len đẹp cho mùa đông ấm áp, các kiểu đan khăn

Hàu mua về có thể sống được bao lâu?

Hàu là 1 trong những loại thực phẩm gồm hàm lượng chất dinh dưỡng cao, có rất nhiều lợi ích giỏi cho sức khỏe nên được đông đảo mọi tình nhân thích. Mặc dù nếu nhằm hàu quá lâu mà lại không được bào chế cũng như bảo quản đúng giải pháp thì các dinh dưỡng trong hàu sẽ trở nên chất, trở nên độc hại cho sức khỏe.

Khi thiết lập hàu biển cả sống nguyên con mà thiết yếu giữ trong bể sục thì quý khách hàng nên thực hiện ngay trong vòng 24 giờ sau khoản thời gian mua. Đây là khoảng tầm thời gian khuyến nghị mà hàu vẫn giữ được độ tươi sống tương tự như hương vị thơm ngon nhất.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
Không đề xuất rửa hàu trước khi bảo vệ trong tủ lạnh

Một một trong những yếu tố quan trọng trong việc bảo quản hàu sống đó là độ tươi ngon khi chọn cài đặt hàu. Dưới đó là một số những điểm lưu ý mà các chúng ta có thể chú ý đến khi chọn thiết lập hàu tươi sạch nhất.

Vỏ hàu tươi sẽ có phần chóp nhọn nhô lên, nhì tấm vỏ khép chặt lại với nhau.Hàu tươi phần thịt sẽ căng mọng, bám rất chặt vào vỏ
Hàu tải về vượt dễ bóc tách thịt thì chúng ta nên chú ý vì có thể đó chưa phải là hàu tươi nữa.Khi hàu khép miệng, bạn kiểm tra chất lượng hàu bằng phương pháp gõ lên vỏ. Ví như phát ra tiếng động thì đồng nghĩa với việc đó là hàu chết. Ngược lại nếu gõ vào mà không có âm thanh gì vạc ra thì con hàu đó còn sống.Không thiết lập hàu bao gồm mùi, không thiết lập hàu tất cả thịt white color và khô.

Câu hỏi thường gặp