Những món ăn uống vặt dễ có tác dụng tại nhà
1. Đậu phộng da cá ngon khó cưỡng
Nguyên liệu: Đậu phộng (250g), bột mì (100g), nước dừa tươi (30ml), đường cát trắng (50g), dầu ăn, muối, bột canh.
Bạn đang xem: Các món ăn chơi ngon
Cách thực hiện:
Bước 1: dìm đậu trong nước muối khoảng tầm 30 phút nhằm đậu nở mềm, đào thải hạt hỏng hỏng, mốc hoặc lép bị nổi lên, kế tiếp vớt ra nhằm ráo nước. Tiếp đó, trộn phần đông đậu với đường, nước cốt dừa, 2 thìa cà phê bột canh cùng ướp 1 tiếng để thấm gia vị.
Bước 2: Trộn đậu cùng với bột mì thế nào cho bột phủ đa số hạt đậu, vứt lượng bột vượt ra ngoài.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn uống trên nhà bếp gas rồi cho đậu vào chiên bé dại lửa. Đậu thay đổi màu sắc vàng những thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Chỉ cần vài thao tác làm việc đơn giản chúng ta có thể có cho mình một đĩa đậu phộng da cá thơm lừng, giòn rụm. Đây là một trong những trong những món ăn vặt dễ dàng làm tận nhà rất tương thích cho phần đông ngày mưa lạnh.
Đậu phộng da cá thơm ngon, giòn rụm
2. Bánh mì ngào đường
Nguyên liệu: bánh mỳ sandwich (200g), đường cát trắng (100g), muối, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: cắt lát bánh mì thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Đun rét dầu ăn, cho bánh mì vào chảo rồi cừu vàng đầy đủ và vớt ra đĩa có thấm dầu.
Bước 4: mang lại 100g mặt đường và 2 muỗng nhỏ canh nước vào chảo, đun để con đường tan hết. Nước con đường sôi bạn hãy vặn nhỏ tuổi lửa cùng cho bánh mỳ vào, hòn đảo đều tay để đường phủ đều. Sau đó, bạn chờ bánh nguội và thường thức.
Bánh mì ngào đường là 1 trong những trong những món ăn vặt dễ làm tại nhà, hay để bào chế món nạp năng lượng này các bạn chỉ mất khoảng 20 phút.
Đổi món ăn uống vặt với bánh mỳ ngào đường
3. Snack chuối
Nguyên liệu: 4 trái chuối chín, ½ thìa coffe muối, dầu ăn
Cách thực hiện:
Bước 1: Bóc vỏ, giảm chuối thành từng lát, dày 0.5cm và ngâm chuối trong nước muối khoảng 15 phút rồi vớt ra, nhằm ráo.
Bước 2: Đun nóng dầu rồi đến chuối vào cừu chín giòn rồi vớt ra đĩa bao gồm thấm dầu.
Snack là món ăn thích thú của trẻ em em, nếu gia đình bạn gồm trẻ nhỏ thì thử nhé. Vị ngọt tự nhiên của chuối, giòn tan bên ngoài, bên trong mềm béo sẽ khiến nhỏ xíu thích mê. Ngoại trừ ra, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để sửa chữa thay thế cho biện pháp chiên truyền thống, sẽ tinh giảm được về tối đa chất to không xuất sắc cho khung người đấy!
Snack chuối thơm ngon, vừa miệng
4. Snack khoai tây
Nguyên liệu: 2 củ khoai tây, 2 thìa cafe muối, dầu ăn
Cách thực hiện:
Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái thành từng lát mỏng và khoai nội địa muối. Sau đó, vớt khoai ra để thật ráo nước, rất có thể cho khoai vào chống mát tủ lạnh lẽo 15 phút.
Bước 2: Trộn khoai với cùng 1 muỗng dầu ăn uống và rán trong nồi cừu không dầu, thiết lập nhiệt độ 150 độ C và rán trong 15 phút. Sau đó, bạn mở nồi ra đảo nhẹ khoai rồi tiếp tục chiến 15 phút ở nhiệt độ 170 độ C.
Những món nạp năng lượng vặt dễ làm cho tại nhà không thể thiếu snack khoai tây. Bạn có thể chế biến trong một lần và bảo vệ trong hộp kín đáo để thưởng thức dần.
Snack khoai tây ngon nhưng không ngán
5. Bánh Oreo cuộn kem sữa
Nguyên liệu: 3 gói bánh Oreo mini, 336g socola, 5 muỗng canh sữa tươi, 113gr bơ, 240g đường bột.
Cách thực hiện:
Bước 1: Tách bánh oreo có tác dụng 2 phần kem và vỏ bánh.
Bước 2: Xay mịn vỏ bánh cùng với socola, 2 muỗng canh sữa tươi.
Bước 3: Vo tròn 1 ít kem bánh bỏ vào ngăn đông tủ lạnh. Phần kem còn lại trộn với bơ, đường bột và 3 muỗng canh sữa rồi sử dụng máy tấn công trứng tiến công nhuyễn.
Bước 4: Cho hỗn hợp bánh oreo vào giữa 2 màng quấn thực phẩm cùng cán dẹt, dàn đều tất cả hổn hợp kem lên bề mặt bánh. Sau đó, bạn cuộn tròn bánh bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh 2 giờ.
Bước 5: Bào mỏng mảnh kem oreo rắc lên bề mặt bánh
Bánh Oreo cuộn kem sữa với vị đăng đắng nhẹ phối kết hợp nhân kem mập mịn đang khiến bạn thích mê, hãy thu về ngay những món nạp năng lượng vặt dễ làm tận nơi để thực hiện khi bi thảm miệng nhé.
Bánh oreo cuộn kem sữa chuẩn như hàng quán
6. Khoai tây rán nước mắm
Nguyên liệu: Khoai tây (500g), nước mắm (3 muỗng canh), đường cát trắng xóa (3 muỗng canh), dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Khoai tây cọ sạch, gọt vỏ, cắt khoai tây thành từng thanh nhỏ, dày 1cm cùng ngâm nước muối.
Bước 2: Đun lạnh dầu và rán khoai quà đều.
Bước 3: Trộn tất cả hổn hợp dầu ăn, nước mắm, đường và đun sôi. Sau đó, chúng ta cho khoai tây vào đảo đều cho lúc sệt lại.
Nếu bạn thích khoai tây thì hoàn toàn có thể đổi món bởi khoai tây chiên nước mắm cùng hết sức ngon miệng, hấp dẫn.
Lạ miệng với khoai tây rán mắm
7. Bắp xào phô mai
Nguyên liệu: 300g bắp Mỹ, 50g ớt chuông đỏ, 50g ớt chuông xanh, 80g nóng mayonnaise, 15g bơ lạt, 2 miếng phô mai, 200g phô mai sợi, 5g lá thyme khô.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch mát và cắt ớt chuông thành hạt lựu, bắp Mỹ tách lấy hạt.
Bước 2: Trộn ớt chuông với 80g sốt mayonnaise.
Bước 3: Đun tung chảy 15g bơ, mang đến bơ cùng ớt chuông vào đảo đều trong 10 phút.
Bước 4: Cho phô mai, phô mai sợi vào đun tung chảy và tiếp tục cho lá thyme (lá xạ hương) thô lên.
Bắp xào phô mai thơm ngon, to ngậy nhưng mà bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại được. Vào cuối tuần của các bạn sẽ tuyệt vời rộng khi cùng anh em thực hiện với nhâm nhi những món nạp năng lượng vặt dễ làm tận nhà này đấy nhé!
Béo ngậy món bắp xào phomai
8. Thạch rau củ câu bắp
Nguyên liệu: 180g đường, 10g bột rau câu giòn, 450g bắp Mỹ, 200ml nước cốt dừa, 40g sữa đặc.
Cách thực hiện:
Bước 1: khuấy tan 200ml nước lọc với đường, bột rau củ câu. Sau đó, các bạn hãy đun bé dại lửa.
Bước 2: Bắp tách lấy phân tử bắp tiếp nối xay nhuyễn cùng với 180ml nước, lọc qua rây để mang nước.
Bước 3: nấu ăn sữa bắp sôi trong 2 phút cùng để nguội.
Bước 4: Đun sôi 200ml nước dừa tươi với sữa đặc.
Bước 5: mang lại 4 muỗng nhỏ canh sữa bắp cùng 3 muống nêm canh nước rau câu, khuấy cấp tốc tay rồi đổ ra khuôn, đến đông lại. Tiếp tục, khuấy đều 4 muỗng nhỏ canh nước cốt dừa với 3 muỗng nhỏ canh nước rau câu với đổ lên lớp tiếp theo, lặp lại cho đến hết.
Bước 6: Chờ khuôn thạch nguội, đông hết thì bảo vệ trong tủ lạnh.
Khi hưởng thụ bạn chỉ cần cắt nhỏ. Đây là một trong những món ăn vặt dễ làm tại nhà mà bạn nên thử trổ trài nhằm chiêu đãi các bạn đấy.
Tham khảo thêm món thạch hoả hồng lãng mạn nhưng không kém phần ngon miệng, hấp dẫn.
9. Gan gà rán xù
Nguyên liệu: 150g gan gà, 30g bột mì, 1 quả trứng gà, 50g bột chiên xù, 100ml rượu trắng, muối, tiêu, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Gan con gà chà muối cùng rửa sạch và cắt thành từng miếng gan làm cho 4 phần. Dìm gan kê trong rượu trắng rồi cọ sạch, nhằm ráo nước.
Bước 2: Ướp phần đa gan con kê với tiêu cùng 30g bột mì.
Bước 3: Đun rét dầu. Kế tiếp nhúng gan qua trứng đã có đánh rã rồi lăn qua bột chiên xù.
Bước 4: Chiên gan con kê chín vàng.
Những món ăn vặt dễ làm tại nhà không thể không nói đến gan gà rán xù. Miếng gan vàng ươm, giòn rụm phối hợp vị mập của gan sẽ khá kích say mê vị giác của người tiêu dùng đấy.
Thử ngay kỹ năng tay nghề với món gan gà rán xù
Bí quyết hỗ trợ cho món con kê ngon với giòn hơn đó là đây nè!
10. Trứng chim cút lộn nóng me
Nguyên liệu: 20 trái trứng cút, 50g me chín, 100g mỡ chảy xệ heo, 1 trái dưa leo, 5 trái ớt sừng, 50g tỏi, 1 thìa bột năng, rau xanh răm, những gia vị khác.
Cách thực hiện:
Bước 1: ngấn mỡ heo rửa sạch, giảm lát. Sau đó, cừu vàng mỡ thừa để tách bóc mỡ và tóp mỡ.
Bước 2: nấu chín trứng cút, bóc tách vỏ.
Bước 3: Chiên rubi trứng tếch trong nước mỡ bụng heo, tiếp nối vớt ra đĩa mang lại ráo dầu.
Xem thêm: Lịch Sử Hình Thành Và Phát Triển Của Grab Việt Nam, Quản Trị Chiến Lược Grab Việt Nam
Bước 4: dìm me vào nước ấm và bóp nhằm me tan hết rồi thanh lọc qua rây để đưa nước. Khuấy đa số nước me với một muỗng hạt nêm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa đường, 1 muỗng bột năng.
Bước 5: Phi thơm dầu ăn kèm tỏi băm nhuyễn, ớt cắt lát, ớt bột. Sau đó, cho hỗn hợp nước me hâm nóng và tiếp tục cho trứng phắn vào đảo đều.
Trứng tếch sốt me là 1 trong những trong những món ăn vặt dễ có tác dụng tại nhà rất dễ gây nghiện, bạn cũng có thể ăn kèm rau xanh răm, dưa leo.
Trứng cun cút lộn nóng me - trải nghiệm luôn kẻo tiếc
11. Khoai mì hấp nước cốt dừa
Nguyên liệu: 2kg khoai mì, 200g sữa đặc, 500ml nước cốt dừa, 20g mè rang, 150g lạc rang, 100g dừa nạo, lá dứa, đường, muối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Khoai mì cọ sạch, lột vỏ, giảm đầu cùng đuôi, sau đó ngâm trong nước muối.
Bước 2: Hấp hoặc nấu cho chín khoai mì cùng với lá dứa.
Bước 3: nấu bếp sôi dịu 500ml nước cốt dừa, sữa đặc, ½ thìa cafe muối cùng với lá dứa.
Bước 4: Giã nhuyễn đậu phộng, mè, trộn với 100g con đường trắng cùng 1 ít muối.
Khi ăn, chúng ta chỉ lần lấy khoai mì ra bắt, rưới nước cốt dừa cùng rắc muối hạt đậu lên. Mùi vị thơm ngon, ngọt bùi của món nạp năng lượng này chắc sẽ khiến bạn ăn uống đến no nê mới tạm dừng được.
Khoai mì hấp nước cốt dừa
12. Khoai tây nghiền
Nguyên liệu: 5 củ khoai tây, 230ml sữa, 3 muỗng nhỏ canh bơ, muối, tiêu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, ngâm ngập nước muối.
Bước 2: Luộc chín khoai tây, nêm thêm chút muối.
Bước 3: cần sử dụng thìa xay nhuyễn khoai tây với bơ mềm, trộn số đông với sữa.
Khoai tây nghiền là một trong trong những món nạp năng lượng vặt dễ làm tại nhà, có thể ăn cùng với con gà rán, con kê nướng hoặc soup…
Khoai tây nghiền - món ngon cực nhọc từ chối
Bạn tất cả thể tìm hiểu thêm về cách bảo quản khoai tây trong thời gian dài.
13. Bánh quy bơ
Nguyên liệu: bơ lạt (100g), bột mì (150g), con đường bột (70g), mùi hương vani (40ml), trứng kê (1 quả), mứt trang trí (10g)
Cách thực hiện:
Bước 1: mang lại bơ lạt vào sơn tán nhuyễn. Trộn rất nhiều bơ cùng với 70g con đường bột, 1 trái trứng gà, 4ml mùi hương vani.
Bước 2: Rây bột mì vào các thành phần hỗn hợp bơ nói trên cùng trộn đều.
Bước 3: Cho bột vào trong túi bắt kem, bao gồm gắn đui chế tác hình kế tiếp bắt bánh thành hình bông hoa tất cả trang trí mứt nghỉ ngơi giữa.
Bước 4: mang lại bánh vào lò vi sóng, nướng gấp đôi ở ánh sáng thấp nhất. Sau đó lấy ra để nguội và thưởng thức.
Một vào những món ăn uống vặt dễ dàng làm tận nhà là món bánh quy bơ. Miếng bánh giòn rã hòa quyện mùi hương bơ thơm phức mà bất cứ người nào cũng khó rất có thể từ chối.
Quy bơ - món ăn vặt thơm ngon, bửa dưỡng
Tham khảo nhanh mẹo có tác dụng bánh quy dưa hấu "siêu cấp" xứng đáng yêu.
14. Đậu hũ hạnh nhân
Nguyên liệu: hạnh nhân lát (60g), gelatin (3g), sữa nguyên kem (200ml), hoa quế khô (20g), đường phèn (2 thìa cafe), đường hoa quế (1 thìa canh).
Cách thực hiện:
Bước 1: dìm hạnh nhân trong nước khoảng 1 giờ. Sau đó, vớt ra và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 200ml nước. Tiếp theo, lọc hỗn hợp đã xay để lấy nước.
Bước 2: dìm gelatin nở mềm trong nước.
Bước 3: Đun rét chảo và cho gelatin, 1 thìa coffe đường phèn đảo đều để đường tan hết. Sau đó, liên tục cho sữa tươi cùng nước hạnh nhân vào với đun nóng, không sôi.
Bước 4: sử dụng vải lọc nhằm lọc láo lếu hợp. Sau đó, đổ vào khuôn rồi để nguội và đông lại, gồm thể bảo quản trong tủ lạnh.
Bước 5: Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn, thưởng thức đậu hũ kèm đường phèn, con đường hoa quế khô cùng hoa quế khô.
Đậu hũ thơm ngon, ngọt thanh, phảng phất hương quế chắc hẳn rằng bạn ăn một lần đang nhớ mãi. Đây là một trong những trong những món ăn vặt dễ làm cho tại nhà mà vụng về đến mấy chúng ta cũng có thể làm được.
Đổi vị cùng với món đậu hũ hạnh nhân
15. Bánh gạo rong biển
Nguyên liệu: cơm (1 chén), mật ong (2 thìa canh), xì dầu (50ml), rong đại dương (1 lá), dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đổ cơm vào giữa hai lớp màng bọc thực phẩm và cán dẹt, độ dày khoảng chừng 0.5cm. Dùng khuôn ấn vào cơm để sản xuất thành từng miếng cơm trắng tròn.
Bước 2: Đặt cơm đã chế tác hình vào đĩa, con quay trong lò vi sóng khoảng 2 phút ở ánh nắng mặt trời thấp nhất. Để nguội cơm trắng rồi xoay tiếp, lặp lại đến thời điểm nào bạn thấy cơm trắng cứng lại.
Bước 3: Trộn đều hương liệu gia vị là xì dầu cùng với mật ong. Sau đó, cần sử dụng chổi để phết gia vị lên 2 mặt của miếng cơm, ướp khoảng tầm 10 phút.
Bước 4: Đun sôi dầu ăn sau đó cho cơm cừu vàng đều cả 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
Bước 5: giảm rong biển thành miếng nhỏ và kẹp vào miếng cơm trắng chiên.
Mặc cho dù hơi kỳ công một ít nhưng món bánh gạo rong biển rất dễ làm. Thành quả đó có được là miếng bánh thơm ngon, giòn rụm, ăn uống hoài không ngán, xứng đáng là 1 trong những trong những món ăn uống vặt dễ dàng làm tận nơi mà bạn không nên bỏ qua.
Cách có tác dụng tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc.
Cách làm chè khúc bạch thơm ngon solo giản.
Nhắc tới những món ăn uống vặt không thể không có được món bánh hộp sữa chua thơm ngon, phệ ngậy. Coi ngay phương pháp làm bánh sữa chua tận nhà tại đây.
Kết
Những món ăn uống vặt dễ dàng làm tận nơi sẽ thành công khi bạn thực hiện đúng công thức nói trên, có thể thêm bớt nguyên liệu cân xứng với số tín đồ thưởng thức. Hình như một nhân tố quyết định chất lượng món ăn uống còn dựa vào các mặt hàng gia dụng, hình thức nhà bếp. Đây đã là mọi trợ thủ đắc lực giúp cho bạn chế biến các món nạp năng lượng nhanh chóng, tiện nghi và độ ngon tất yêu chê vào đâu được. Bạn cùng hãy nhờ rằng theo dõi trang web Nguyễn Kim cùng blog Nguyễn Kim mỗi ngày để có thể cập nhật nhiều món ăn uống ngon cũng giống như nhiều thông tin lôi cuốn khác. Đây cũng là thời cơ để các bạn không vứt lỡ bất kỳ một công tác khuyến mãi, giảm ngay nào tại Nguyễn Kim đấy nhé.
Nếu bạn đang tìm kiếm các món nạp năng lượng vặt dễ dàng làm, ngon với rẻ, thì danh mục những món ăn vặt này chắc chắn sẽ làm bằng lòng cả nhà!
Hoặc bạn đang tìm kiếm một món điểm tâm mới nhằm thử, thì bạn nên xem một vài món ăn nhẹ ngon cùng dễ làm sau đây. Rất nhiều món ăn uống vặt này các dễ làm, rẻ và ngon.
Một điều nữa, bất kỳ bạn theo chế độ ăn né nào giỏi thành phần yêu thương thích của công ty là gì, thì đều sở hữu món ngon cho chính mình lựa lựa chọn trong danh mục này. Ban đầu ngay nhé!
TỔNG HỢP THỰC ĐƠN CÁC MÓN ĂN VẶT DỄ LÀM TẠI NHÀ
Bắp Xào
Bắp thực sự là 1 thực phẩm nhiều dinh dưỡng bao hàm nhiều hóa học xơ, vitamin, folate cùng beta-cryptoxanthin là các chất giỏi cho mức độ khỏe.
Nguyên liệu có tác dụng bắp xào: sẵn sàng 4 trái bắp tươi, 20g bơ, 50gr ruốc khô, hành lá, các gia vị (muối, đường, tương ớt, dầu ăn).
Cách chế biến:
Bắt chảo lên nhà bếp đợi nóng chảo thì mang lại dầu ăn vào, dầu sôi sôi thì mang đến ruốc khô sẽ rửa sạch mát vào xào khoảng 2 phút thì tắt bếp.Bắt chảo thứ 2 lên nhà bếp cho bơ vào, chờ bơ tan không còn thì cho hành, tỏi, ớt vào xào đến thơm.Cho bắp vào xào chung trên lửa vừa, nêm muối, con đường và một ít phân tử nêm cho vừa khéo miệng. Thường xuyên cho phần ruốc khô đã xào bên trên vào xào thêm khoảng chừng 5 phút thì rắc hành lá vào đảo khoảng chừng 10-15 giây thì tắt bếp.Cách chọn bắp ngon: lựa chọn trái bắp to, vỏ greed color tươi, chưa bị khô vỏ cùng phần râu còn mềm, nên chọn lựa bắp nếp lúc xào nạp năng lượng sẽ ngon dẻo hơn.
Gỏi khô Bò
Gỏi khô trườn là món ăn vặt nổi tiếng các bạn trẻ học tập sinh, sinh viên, được phân phối nhiều bao bọc trường học, công viên. Gỏi thô bò gồm sợi đu đủ giòn giòn và khô bò đượm vị cực kỳ kích thích, nhất là nước nóng của Gỏi thô bò có vị chua chua rất kích thích. Nếu như khách hàng đang tìm kiếm món ăn uống vặt ngon thì gỏi khô trườn là một gợi ý cho bạn.
Tham khảo biện pháp làm
Chim Cút rán Bơ
Gợi ý tiếp sau trong series nội dung bài viết các món ăn vặt ngon, dễ làm tận nhà đó là món chim cút chiên bơ rất hấp dẫn, mùi hương vị xuất xắc hảo, ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
Cách làm cho chim cút cừu bơ:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chim cút khi mua về trường đoản cú chợ hoặc ẩm thực ăn uống thì có ra rửa sạch, cắt làm đôi cùng để ráo nước.Ướp chim cút với bột cà ri, ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu hào, nước tương, đường, bột tỏi, bột hành theo tỉ trọng đã chuẩn bị. Ngon hơn chúng ta nên ướp làm thịt chim cút khoảng tầm 2h trước khi chiên cho thịt ngấm gia vị.Bước 2: chiên chim cút
Cho chảo lên phòng bếp đun nóng, bỏ dầu ăn lượng đủ để ngập thịt chim, hâm sôi dầu với thả từng miếng chim cút vào rán trên lửa vừa. Cừu đến khi chim chín xoàn thì vớt ra để vào giấy thấm dầu cho bớt dầu.Khi chim nguội một chút, nhưng vẫn còn đó nóng thì mang căng thẳng tay dùng bơ thoa rất nhiều lên bản thân chim chiên, nhằm khi ăn chim giữ mùi nặng thơm hấp dẫn, vị phệ ngon miệngTrình bày chim cút rán lên dĩa, ăn với với rau răm với tương ớt hoặc nước chấm khác mà bạn thích.
Ốc Xào Sả Ớt
Ốc xào xả ớt hết sức ngon, mùi hương vị hấp dẫn là món ăn uống vặt được không ít người ưa chuộng, ngoài ra cũng là món nhậu khoái khẩu của không ít ông chồng, bí quyết chế biến cũng tương đối đơn giản như sau:
Nguyên liệu:
Ốc bươu thịt: 400g thái mỏngSả cây: 5 cây thái mỏng, ớt sừng 2 trái thái mỏng, tỏi 1 củ đập dập, bột nghệ
Gia vị: nước mắm, đường, phân tử nêm
Cách chế biến:
– giết ốc bươu có tác dụng sạch ướp với nước mắm, đường, ớt, hạt nêm agi ngon vừa ăn trong tầm 20 phút.– Bắt chảo bỏ dầu nóng, đến xả cùng phi thơm, khi xả tiến thưởng thì cho thêm tỏi đập cho dập vào xào tiếp khoảng chừng 1 phút cho tỏi thơm.– sau đó cho các thành phần hỗn hợp thịt ốc bươu đã ướp trước đó vào chảo xào cùng khoảng chừng 7 phút làm việc lửa vừa.– kế tiếp hạ lửa bé dại xào thêm cho ráo nước, lúc thấy sẽ ráo nước thì bỏ thêm ớt sừng, không nhiều bột nghệ, hành lá cùng nếm gia vị lại đến vừa ăn rồi tắt bếp.Trình bày dĩa ốc bươu lên đĩa trắng, trang trí kèm rau răm và ăn lẫn bánh tráng nướng thì siêu ngon.
Hến Xào Sả Ớt
Hến xào sả ớt cách thức thực hiện tương tự như như món ốc bươu xào xả ớt, chỉ cần thay nỗ lực ốc bươu thành giết thịt hến. Món hến xào xả ớt gồm vị khủng ngậy của hến rộng ốc bươu, hương vị và màu sắc có phần cuốn hút hơn được rất nhiều thực khách hàng ưa chuộng.
Cách lựa chọn hến ngon để xào khôn xiết quan trọng, bạn hãy chọn loại hến khu vực miền trung là ngon nhất, hến được khai quật trên các dòng sông không bẩn sẽ, cat trắng, nước sông xanh ngắt của khu vực miền trung như sông Trà, sông Vu Gia thì làm thịt hến có quality rất tốt, thịt ngọt, mập ngậy.
