Chè bà tía là món chè thập cẩm đặc thù của vùng nam giới Bộ. Tại vì món chè này có tên bà ba cũng chính vì nó có nhiều màu sắc giống như tà áo bà bố của thiếu nữ miền Nam. Nhưng hiện thời hầu như khôn xiết ít quán buôn bán chè bà cha giữ lại nguyên bản, đúng vị của món chè này. Nếu bạn có nhu cầu tự tay thổi nấu cho mái ấm gia đình một nồi chè bà ba đúng đắn Nam Bộ thì hãy theo dõi bí quyết này nhé!

Nguyên liệu nấu chè bà bố Nam Bộ:

200gr khoai mì

200gr khoai môn cau

100gr đỗ xanh không vỏ

150gr đậu phộng

80gr rong đại dương (Phổ tai)

80gr bột báng

80gr bột khoai

500gr cơm dừa

400gr mặt đường trắng

2 lá dứa

1/2 muỗng cà phê muối​

Cách nấu trà bà cha Nam Bộ:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu của món trà bà ba. Đậu xanh không vỏ với phổ tai rửa sạch sẽ với nước rồi lấy ngâm qua đêm cùng rất bột báng với bột khoai cho mềm đi (ngâm riêng). Đậu phộng luộc mềm.

Bạn đang xem: Chè bà ba miền nam

*
Các vật liệu chính mang đến món trà bà tía Nam Bộ.

Chuẩn bị phần nước cốt dừa mang đến món chè bà ba. Đổ 300ml nước lạnh vào cơm dừa, cố lấy nước cốt dừa nhằm riêng. Liên tục đổ 2 lít nước lạnh vào phần cơm trắng dừa rồi thế lấy nước cốt dảo. 3 nhiều loại khoai cọ sạch, gọt vỏ, cắt thành từng khối vuông vừa ăn.

*
Khoai lang, khoai môn, khoai mì bổ thành từng khối hình vuông vừa ăn.

Bước 2: Đổ 2 lít nước cốt dừa cố lần sau vào nồi cùng đậu xanh, nấu cho sôi. Sau đó, bỏ thêm 3 loại khoai vào nấu đến lúc khoai mềm. Thêm đậu phộng, bột báng, bột khoai với lá dứa vào đun nấu cùng.

*
Cho đậu xanh vào nồi nước cốt dừa, rước nấu sôi lên.

Xem thêm: Bảo Bình Yêu Bảo Bình - Bảo Bình Và Bảo Bình Có Hợp Nhau Không

*
Khi khoai mềm chúng ta cho lá dứa vào để sinh sản mùi thơm đến món trà bà ba.

Bước 3: Khi bột báng cùng bột khoai nở mềm bạn cho thêm rong biển, đường và 50% muỗng cà phê muối vào nhằm món trà bà cha được đậm đà hơn. Hôm nay bạn bắt đầu cho nước cốt dừa nạm lần đầu vào, khuấy đều rồi để khoảng 5 giây thì tắt bếp.

*
Khi vứt nước cốt cụ lần đầu vào bạn yêu cầu nấu để chín phần nước cốt vừa đổ vào nhằm khi ăn không biến thành đau bụng.

*
Tham khảo phương pháp nấu món trà bà tía ngay tại đây.

Thành phẩm biện pháp nấu chè bà tía Nam Bộ:

*

Vậy là các bạn đã chấm dứt một nồi trà bà cha thơm béo, đúng điệu theo phong cách người dân Nam cỗ rồi đấy. Món chè này nạp năng lượng nóng sẽ khá ngon. Vị to của nước dừa tươi hòa quấn với mùi hương thơm của đậu xanh, bùi bùi của khoai lang, khoai mì, thoang thoảng hương thơm thơm của lá dứa đặc trưng khiến cho bạn ăn uống một lần là ghiền mãi.


*
giải pháp nấu trà bưởi đơn giản các bạn bị thú vị bởi món chè bưởi ngoài hàng, chúng ta đang tò mò muốn biết bí kíp để đun nấu món này, không nặng nề chút nào, cực kì đơn giản nhé.
*
giải đáp làm trà bơ ngọt mát phiên bản mới toanh cho 1 ngày hè Món chè bơ mượt béo, thơm phức ăn với nước sốt được làm từ nước cốt dừa, sữa tươi. Quả là một món tráng miệng thích hợp cho việc giải lạnh cho phần đa ngày nắng và nóng oi bức kia nhé!
*
trả lời làm trà xôi xoài dẻo ngọt Món trà xôi xoài đuối lạnh, khôn cùng thích hợp giữa những ngày cuối xuân khi mà lại thời ngày tiết trở nên nóng sốt đấy. Xôi dẻo, xoài ngọt tự nhiên, thơm thơm, bắt mắt khiến người trải nghiệm không thể quên được hương vị đặc thù của nó.

Chè bà cha từ lâu đang trở thành món ăn đặc thù của miền đất Nam Bộ. Món trà này hài hòa từ màu sắc cho đến hương vị phải đã lôi cuốn, làm say đắm biết bao nhiêu lòng người. Giải pháp nấu trà bà cha mà b
Taskee chia sẻ dưới đây rất giản đơn làm mà ai ai cũng có thể triển khai được

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Khoai lang: 200g
Khoai môn: 200g
Nước cốt dừa: 500g
Khoai mỡ: 200g
Khoai mì: 100g
Bột năng: 200g
Đường: 180g
Bột khoai: 50g
Bột báng: 50g
Phổ tai: 20g
Đậu phộng: 30g
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Thành phẩm trà bà ba

Với cách nấu chè bà ba đơn giản dễ dàng theo bí kíp của b
Taskee, chắc hẳn bạn sẽ làm được món ăn này một cách dễ dàng. Cấp tốc tay vào bếp chuẩn bị nguyên liệu với chiêu đãi các bạn món trà thơm ngon, hấp dẫn này nào!

Tải phầm mềm b
Taskee trên đây

Những thắc mắc thường gặp


Cách bảo vệ chè bà ba?

Bạn cho chè vào hộp kín đáo sau đó bỏ vào ngăn non của tủ rét để kéo dãn dài thời gian thực hiện từ 1-2 ngày nhưng mà không tác động nhiều đến unique và mùi hương vị.