Món làm thịt kho tàu là món ăn uống truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt, nhất là người miền Nam. Món ăn không cầu kỳ với không nhiều nguyên liệu, dễ chế tao mà lại cực kỳ ngon với đậm đà. Mặc dù nhiên, trong quy trình nấu món giết kho tàu ngày Tết, tất cả công đoạn luộc trứng và bóc trứng khiến chị em tốn nhiều thời gian nhất. Hãy thử tham khảo cách luộc trứng dễ bóc tách vỏ này nhé. Bạn đang xem: Cách bóc vỏ trứng nhanh
Năm nay các mẹ không phải mất quá nhiều thời gian cồng sống lưng ngồi hỳ hục tách bóc vỏ trứng nữa, chỉ với biện pháp luộc trứng dễ tách vỏ duy nhất này thì bao nhiêu trứng cũng không là gì đâu đấy!
Cho 1 lát chanh vào nồi lúc luộc trứng
Luộc trứng như vậy nào, mất thời gian bao lâu. Với món giết mổ kho tàu thì họ phải luộc trứng gà, trứng vịt, thậm chí là trứng cun cút trước rồi mới nấu thịt kho. Quá trình luộc trứng với con số nhiều khiến cho chị em ngám ngẫm, chờ đón và mấy nhiều thời gian lột vỏ trứng. Giờ đây các mẹ không hẳn lo lắng, mất quá nhiều thời gian với phương pháp luộc trứng dễ tách bóc vỏ chỉ với 1 lát chanh nhé.
Tác dụng:
Khi đến lát chanh vào nồi trứng luộc, chanh sẽ làm cho lớp vỏ của trứng dễ bóc tách hơn rất nhiều.
Sử dụng một nửa muỗng cà phê baking soda vào nồi trứng luộc
Baking soda là nguyên vật liệu thiết yếu ớt trong căn bếp mỗi nhà, quanh đó việc sử dụng nó đến công cuộc làm cho bánh thì baking soda còn được sử dụng với không hề ít mẹo vặt cho các vật dụng gia đình. Với cũng không có gì bất thần khi tận dụng tối đa baking soda để luộc trứng. Cùng với mẹo luộc trứng dễ tách vỏ này, lúc luộc trứng chỉ cần cho vào nồi nước thêm 50% muỗng coffe baking soda.
Tác dụng:
Baking soda giúp cho trứng luộc chấm dứt dễ tách hơn, không trở nên vỡ nứt và rút ngắn thời hạn chín của trứng.
Giấm bỏ vào khi luộc trứng
Sau lúc luộc trứng chấm dứt đừng vội đổ nước luộc, ta thêm một muỗng cafe giấm ăn sâu vào nồi rồi khuấy đông đảo trong vài ba phút thì gồm thể bóc tách vỏ trứng luộc rất đơn giản dàng.
Tác dụng:
Giấm có tính năng làm cho trứng nhanh chín, không trở nên nứt vỡ cùng dễ bóc tách hơn. Tiết kiệm thời gian công sức của con người khi đề xuất số trứng luộc nhiều.
1 muỗng canh dầu ôliu hoặc những loại dầu khác
Đun một nồi nước, cấp dưỡng 1 muỗng nhỏ canh dầu ôiu hoặc các loại dầu khác. Hóng nồi nước sôi thì giảm nhỏ lửa và nhẹ nhàng mang lại trứng vào. Khoảng 13 phút sau, trứng chín (nếu trứng lòng đào thì khoảng 7-8 phút nhé). Thời hạn chờ trứng chín, chuẩn bị thau nước đá. Lúc trứng chín thì vớt ra dìm vào thau khoảng 5 phút. Kế tiếp, đặt quả trứng nằm ngang, ấn tay lăn trứng cho vỏ nứt ra rồi tách vỏ dưới vòi nước chảy (giúp đông đảo mảnh vụn vỏ trứng trôi khỏi trứng cấp tốc hơn).
Tác dụng:
Dầu ôliu góp trứng dễ bóc tách hơn siêu nhiều. Dường như sẽ không làm cho trứng bị nứt.
Với 4 mẹo bé dại trên các bạn sẽ không còn vất vả bóc tách vỏ trứng luộc khi cần con số nhiều nữa. Hãy cùng share cho các mẹ khác trong mùa đầu năm này nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Trứng gà/ vịt mà tách bóc vỏ nhiều cũng khiến bạn lười với ngán ngẩm nên tách bóc vỏ cả trăm trứng cút gồm thể xem như là 1 cực hình khá mệt mỏi. Đặc biệt, có những cơ hội trứng tếch cực kỳ khó bóc tách vỏ đồng thời lòng trắng trứng cứ bám dính vào vỏ bắt buộc sau khi tách xong thì khôn xiết xấu xí. Vày đó, ai cũng cần bỏ túi ngay lập tức mẹo bóc tách vỏ trứng cút cấp tốc để vừa tiết kiệm thời gian vừa tiết kiệm công sức nhé.
Xem thêm: Bài Học Lịch Sử Của Cuộc Khởi Nghĩa Lam Sơn ? Các Bạn Giúp Mình Vs ! Cần Gấp Lắm
Cách giúp bóc vỏ trứng tếch nhanh:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cho một muỗng muối và 2 muỗng giấm ăn vào nồi nước cần sử dụng để luộc trứng. Hôm nay vẫn chưa vặn lửa đun nhé. Giấm có tác dụng hạn chế vỡ trứng trong quy trình luộc, còn muối sẽ giúp trứng dễ tách bóc vỏ hơn.
Bước 2:
- Tiếp theo thì đến hết trứng chim cút vào nồi. Bởi vỏ trứng chim cút mỏng nên bạn nhớ cho khéo léo kẻo vỡ hết trứng nhé.
Bước 3:
- Sau đó thì bạn bật lửa lên và đun cho nước vào nồi sôi. Bạn có thể vặn lửa ở mức lớn mang lại nước nhanh sôi.
Bước 4:
- lúc này, nếu muốn trứng cút bao gồm phần lòng đỏ nằm ngay lập tức giữa trứng đẹp mắt thì nên cùng 1 cái muỗng khuấy nước vào nồi theo 1 vòng tròn. Chỉ khuấy theo 1 chiều, ko khuấy chiều ngược lại nhé.
Bước 5:
- Sau đó, bạn ngưng khuấy cùng vặn lửa ở mức vừa đủ rồi đun thêm 5 phút nữa.
Bước 6 :
- sau thời điểm trứng chín thì bạn vớt trứng ra và bỏ vào 1 tô nước đá lạnh. Nước đá sẽ góp trứng nhanh nguội với dễ tách vỏ hơn.
Bước 7:
- lúc trứng đã nguội, để dễ bóc tách vỏ hơn nữa thì bạn có thể mang đến trứng vào hộp nhựa cùng 1 ít nước rồi đóng nắp hộp lại cho kín đáo và dùng tay lắc đều hộp.
Bước 8:
- Bằng cách lắc trứng vào hộp này thì vỏ trứng cấp tốc nát và khi bóc tách vỏ sẽ nhanh hơn rất nhiều đấy.
Với các mẹo với trứng phới trên thì cho dù nhà có đám tiệc phải tách vỏ đến vài trăm trứng cũng không nhiều vất vả với ít tốn thời gian hơn. Đặc biệt, bạn cũng không thể chịu cảnh ngồi nguyên buổi sáng vừa đau lưng vừa kia chân chỉ để tách vỏ trứng phới nhé.
Chuẩn bị:
- 1 thìa muối
- 2 thìa giấm ăn
- 1 hộp nhựa có nắp đậy
coi theo ngày ngày một 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 trăng tròn 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 mon mon 1 mon 2 tháng 3 tháng tư Tháng 5 tháng 6 mon 7 mon 8 mon 9 tháng 10 mon 11 mon 12 20232022202120202019 coi
trụ sở hà nội
Tầng 21, tòa công ty Center Building, Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, p Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.Điện thoại: 024 7309 5555, vật dụng lẻ 370.
xem bạn dạng đồtrụ sở tp.hồ chí minh
Tầng 4 Tòa công ty 123, 123 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979
xem phiên bản đồTầng 17, 19, 20, 21 Tòa đơn vị Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép tùy chỉnh trang tin tức điện tử tổng hòa hợp trên mạng số 2215/GP-TTĐT vị Sở tin tức và Truyền thông tp. Hà nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019
