Rắn thì có lẽ ai ai cũng sợ nhưng mà ghé thăm những quán đặc sản rắn miền Tây thì cứ ăn uống là sẽ nghiện. Nếu như bạn cũng đang tò mò và hiếu kỳ về các món đặc sản từ rắn thì nên cùng mày mò ngay bài viết dưới phía trên củaDu định kỳ Việtnhé!
Nhắc mang đến miền Tây là phải nhắc ngay đến một vùng khu đất trù phú cùng với nền ẩm thực ăn uống vô cùng nhiều chủng loại và độc đáo. Nơi đây không chỉ là có đầy đủ món tiêu hóa “tuyệt đỉnh” mà còn tồn tại những thứ sệt sản khác biệt có một không hai nhưng kháchdu định kỳ miền Tâycó lẽ ko thể bắt gặp được ở bất kể một ở đâu khác. Một trong số những thứ đặc sản đó phải nói tới các món nạp năng lượng từ rắn nổi danh mọi nơi. Rắn thì bao gồm lẽ ai cũng sợ mà lại ghé thăm các quán đặc sản rắn miền Tây thì cứ ăn là đã nghiện. Nếu như bạn cũng đang tò mò và hiếu kỳ về những món đặc sản nổi tiếng từ rắn thì hãy cùng khám phá ngay bài viết dưới đây củaDu kế hoạch Việtnhé!
Trải nghiệm những món ăn được bào chế từ rắn mang hương vị miền Tây
Tổng hợp các món ăn được chế tao từ rắn
Với tín đồ miền Tây, chắc rằng rắn không chỉ là một món nạp năng lượng vừa ngon vừa bồi bổ mà đây còn là 1 trong những món cực hiếm mà vạn vật thiên nhiên ban tặng, thậm chí còn có fan còn xem đây là một món ăn để test lòng can đảm. Rắn là loài bò sát dùng toàn thân để dịch rời nên giết thịt rắn khôn cùng ngọt, chắn chắn và thơm ngon, bởi vậy mà tín đồ dân miền Tây sẽ nghĩ ra vô cùng nhiều phương pháp để chế biến các món ăn uống từ rắn làm thế nào để cho thơm ngon và độc đáo nhất. Những món ăn khét tiếng được khách hàng đitourmiền Tâyyêu say mê phải kể đến như:
Rắn nướng muối hạt ớt
Đây là 1 trong trong số các món ăn từ rắn dễ bào chế và cũng là món "dã chiến" được rất nhiều người miền Tây ưa chuộng. Giải pháp làm món này rất đối chọi giản, hoặc là chúng ta ướp rắn với muối bột ớt trước hoặc đang trực tiếp nướng rắn trên lửa. Cách chế biến này không chỉ là giữ lại độ ngọt của thịt rắn mà còn khiến cho rắn săn chắc thịt hơn thuộc muối ớt cay xé lưỡi càng ăn uống lại càng mê. Không ít người sẽ thích giảm đoạn dài hoặc thậm chí để nguyên phần thân để bào chế nên rắn nướng chắc rằng sẽ là món trông "kinh dị" nhất trong các món rắn.
Bạn đang xem: Hết hồn với 4 món ăn được chế biến từ rắn, vừa ăn vừa “dựng tóc gáy”
Cháo rắn
Để làm cho món cháo rắn này rất 1-1 giản, fan ta sẽ có tác dụng sạch rắn rồi bỏ vào nồi cháo lúc sẽ sôi, khi cháo nhừ thì làm thịt rắn cũng sẽ được mềm. Sau đó ta đang vớt giết rắn ra để nguội rồi bước đầu xé nhỏ, sở hữu xào cùng với hành sả mang đến dậy mùi hương thơm rồi mới đổ lại vào nồi cháo đun nấu riu lửa.Thành phẩm là domain authority rắn cực kỳ giòn cùng thịt rắn mềm nhưng không bị bở kết hợp với mùi hăng hăng của sả với tiêu vào cháo, chỉ ngửi thấy thôi thì đã và đang thấy cực kỳ thơm ngon rồi đúng không ạ nào. Đây được xem như là một món ăn uống từ rắn dễ bào chế và cũng trở thành giữ được độ thơm ngon vốn tất cả của giết mổ rắn nhất.
Cháo rắn thơm ngon, nực nội và cách chế biến vô cùng 1-1 giản
Gỏi rắn
Thịt rắn vốn vẫn thơm ngon mà có thể chế trở thành món gỏi thì chắc chắn là sẽ ăn hoài ko thấy ngán. Đây là 1 món đặc sản thơm ngon với phương pháp chế biến dễ dàng và đơn giản và thân thuộc tốt nhất nên bất cứ kháchdu kế hoạch miền Tâynào cũng đều có thể thử qua món này.Rắn sẽ được đem hầm mang đến chín, xé sợi rồi ban đầu trộn với chút hành tây, rau củ răm và ớt thái nhỏ, hòa thêm chút nước cốt chanh chua chua mang lại đúng vị gỏi và ráng là bạn đã sở hữu món gỏi rắn gây nghiện. Vị ngọt của giết mổ rắn kết hợp với vị chua cay của ớt cùng chanh chắc hẳn rằng sẽ khiến du khách cứ nạp năng lượng đến hết vẫn còn thèm.
Xem thêm: Trung - Xô - Mỹ Cuộc Đối Đầu Lịch Sử Giữa Hải Quân Liên Xô Và Mỹ Năm 1973
Lẩu rắn
Đối với những người thích ăn những món nạp năng lượng chế biến từ rắn thì nổi lẩu rắn nghi chết giấc khói với theo mùi hương sả cay cay, thơm thơm chắc hẳn rằng sẽ là máy gây nghiện nhất. Cũng tương tự nhiều món ăn uống từ rắn khác thì trước tiên người ta sẽ làm sạch rắn, chặt thành từng khúc nhỏ tuổi rồi với xào sơ với hành, sả và tỏi cho hết mùi tanh. Sau đó, giết rắn sẽ tiến hành bỏ vào nước lạnh rồi mới bước đầu mang đi nấu lẩu. Khi rắn sắp tới chín thì sẽ cho thêm đu đủ, sả băm, đậu phộng cùng nêm nếm gia vị làm thế nào để cho vừa ăn.Da rắn giòn dai, giết mổ rắn ngọt mượt kết hợp với hương vị thơm ngon của các thành phần có trong nước lẩu sẽ tạo ra được một nồi lẩu biệt lập hoàn toàn với những loại lẩu truyền thống khác. Chắc chắn món đặc sản này sẽ khiến cho khách đitour du ngoạn miền Tâymê mẩn và nhớ hoài không bao giờ quên cái hương thơm vị đặc trưng của nó.
Khô rắn
Rắn ngơi nghỉ miền Tây khôn xiết nhiều, tất cả khi không ít đến mức mà tín đồ ta phải chế có tác dụng khô rắn để nạp năng lượng dần trong thời hạn dài. Thoạt chú ý qua, du khách sẽ thiết yếu thấy được sự biệt lập giữa thô rắn và các loại thô khác vì rắn lúc mang đi làm việc khô đã lột da và tách thịt cảnh giác rồi tạo dường như cá lưỡi trâu vậy. Tuy nhiên khi với nướng trên lửa than hồng thì hương thơm vị đặc trưng của giết rắn khác hẳn so với các loại khô cá. Khô rắn mà lại ngon thì bên phía ngoài phải gồm màu rám nắng dẫu vậy khi ăn uống vẫn sẽ cảm thấy được vị giết thịt rắn tươi. Đây là 1 món đặc sản lạ miệng với du khách rất có thể mua đưa về làm rubi trong chuyến du lịch miền Tây sông nước.Ngày nay, rắn được coi như như là một món ăn đặc thù mang đậm mùi vị đồng quê. Nếu gồm dịpdu kế hoạch miền Tâythì nhất định hãy thử mọi món ăn từ rắn để hoàn toàn có thể cảm nhấn được mùi vị của nó chúng ta nhé, vững chắc chắn bạn sẽ không thất vọng.
