Theo mẫu hội nhập, món ăn cay Hàn Quốc đã trở thành nét văn hoá ẩm thực độc đáo được đông đảo thực khách hàng từ khắp gần như nơi trên trái đất ưa chuộng, đặc biệt là với giới trẻ Việt. Phần đông món ăn hàn quốc có vị cay nồng nhè nhẹ, thơm ngon, mặn mà là chọn lọc lý tưởng cho từng dịp tụ họp bạn bè, hẹn hò lứa đôi. Nếu là một tín đồ gia dụng của món ăn uống Hàn, bạn đừng bỏ lỡ Top 8 món ăn cay hàn quốc siêu ngon trong nội dung bài viết của Vincom sau đây nhé!
Ngày đăng: 15.04.2022
Tại sao người nước hàn thích ăn cay?
Đồ nạp năng lượng cay hàn quốc từ lâu đang trở thành hình ảnh mang tính biểu tượng cho nền nhà hàng xứ kim chi. Mặc dù nhiên lý do vì sao bạn Hàn lại thích nạp năng lượng cay cho vậy thì không phải ai ai cũng biết.
Bạn đang xem: Các món ăn cay ngon
Trong thực tế người Hàn lúc xưa không thể có thói quen ăn quá cay, tuy nhiên do những dịch chuyển về thời cuộc vẫn làm thay đổi quan niệm ẩm thực này. Vào trong thời hạn 1670- 1750 hàn quốc rơi vào tình trạng khó khăn liên miên, sản xuất và nntt bị đình trệ, chứng trạng thiếu muối hạt thiếu lương thực diễn ra ở mọi nơi. Chính lúc này các món nạp năng lượng cay như kim đưa ra lên men tự bột ớt với tương ớt bỗng xuất hiện thêm nhằm giải quyết và xử lý vấn đề “cứu đói” mà toàn quốc đang gặp phải.
Ngoài ra, trường đoản cú xa xưa, món ăn cay Hàn Quốc cũng được sử dụng như 1 thực phẩm có ích giúp làm cho ấm cơ thể trong những mùa đông giá rét giá lạnh. Theo một giải pháp hiểu khác, ớt vốn được coi như như một biểu tượng của mức độ mạnh, với ý nghĩa cao cả giúp kị xa tai ương, dịch tật. Thực hiện ớt trong món nạp năng lượng giúp người trải nghiệm thêm trẻ trung và tràn đầy năng lượng và như ý hơn. Kề bên đó, người Hàn cũng ăn cay nhằm mục đích khác là nhằm giải lan những căng thẳng trong cuộc sống.
Những món nạp năng lượng cay hàn quốc siêu ngon, nổi tiếng
Là một tín thiết bị thích ăn cay, yêu thương thích ẩm thực Hàn, bạn chắc chắn rằng không thể làm lơ những món ăn uống cay nước hàn siêu ngon bên dưới đây:
Mì thủy sản (Jjamppong) - Đồ ăn uống cay nước hàn nhất định bắt buộc thử
Mì thủy hải sản Jjamppong có nét đặc trưng của đồ ăn cay nước hàn truyền thống. Món ăn này có red color tươi, rực rỡ, vô cùng hấp dẫn với những thành phần là sợi mì dai mềm, hải sản đầy ú ụ với nước nóng cay mặn vừa phải. Đây là món ăn mà chúng ta nên nếm demo nếu tất cả dịp ghé những nhà hàng Hàn Quốc hoặc khi đi tour du ngoạn đến Hàn.
Tteokbokki - Đồ nạp năng lượng cay Hàn Quốc lừng danh khắp ráng giới
Tteokbokki là món ăn cay nước hàn đã quá không còn xa lạ với giới trẻ Việt cũng tương tự trên rứa giới. Món nạp năng lượng này còn được biết đến với một tên gọi khác là bánh gạo cay. Bánh gạo cay Tteokbokki có hương vị cay ngọt vừa phải, được chế tao từ bánh gạo dai mềm kết phù hợp với chả cá thơm ngọt,... Khi nạp năng lượng nước sốt lạnh sánh mịn cay tê nhè nhẹ quyện vào đầu lưỡi làm cho “sáng bừng” vị giác, khiến cho bạn ghi nhớ mãi không thôi.
Bibim Naengmyeon - Mì giá sốt cay Hàn Quốc
Xuất hiện nhiều trong các bộ phim truyện truyền hình Hàn nổi tiếng, Bibim Naengmyeon từ lâu đang trở thành món ăn cay quen phương diện với bao tín đồ dùng mê phim. Món nạp năng lượng này là sự phối kết hợp hài hoà giữa hai thái cực sock - lạnh lẽo được khiến cho từ vị cay nồng của nước sốt và cái mát lạnh lẽo từ nước cần sử dụng của mì. Đặc biệt trong món Bibim Naengmyeon còn chứa đựng nhiều các thực phẩm thu hút khác như củ cải dưa chuột, giết thịt bò, làm thịt lợn thái sợi, trứng luộc,... Lúc ăn, các nguyên vật liệu hoà trộn với nhau, cùng hưởng với gai mì dẻo mềm tạo nên những trải nghiệm vô cùng thú vị.
Nakji bokkeum - Món bạch tuộc xào cay
Nakji bokkeum là đồ ăn cay nước hàn nổi tiếng, xuất hiện thêm nhiều trên các bàn nhậu của bạn Hàn. Món ăn này còn có độ cay tương đối cao do thành phần nguyên vật liệu sử dụng không ít ớt. Để sản xuất món Nakji bokkeum, đầu phòng bếp phải triển khai nhiều cách khác nhau, tự tẩm ướp, chiên đến khi đem xào bình thường với những loại rau và vật liệu khác, tạo ra món ăn thơm ngon, tròn vị.
Onnuriye Donkatsu
Onnuriye Donkatsu giỏi còn được biết đến là món thịt lợn cốt lết, là giữa những đồ ăn cay hàn quốc được tương đối nhiều người ưa chuộng.. Món ăn uống này mang mùi vị cay tê độc đáo, phần nước sốt có màu đỏ vô cùng “chói mắt” được tạo nên từ nước hầm các loại cam thảo dược liệu và bột ớt. Vì thế nếu là một trong những tín thiết bị mê ăn cay, Onnuriye Donkatsu đó là sự sàng lọc tuyệt vời giành riêng cho bạn.
Maeundae galbijjim - Sườn trườn hầm
Maeundae galbijjim là lựa chọn tiên phong hàng đầu cho số đông tín vật mê thịt, thích nạp năng lượng cay. Món ăn là sự trung hoà tốt nhất giữa mùi vị thơm ngọt của thịt và xương bò, kết hợp với đó là chút cay tê nhè vơi từ nước nóng ớt. Maeundae galbijjim rất cân xứng để dùng vào ngày đông và trong huyết trời vơi nhẹ của rất nhiều ngày thu.
Dakgalbi - gà xào cay
Dakgalbi là món kê xào cay lừng danh mang tính hình tượng của thành phố Chuncheon, tỉnh giấc Gangwon, Hàn Quốc. Món ăn uống này được chế biến đa số từ thịt kê đã được tẩm ướp trong nhiều giờ; khi ăn sẽ được xào cùng một vài một số loại rau không giống trên một loại chảo gang lớn. Dakgalbi quánh biệt thu hút khi nạp năng lượng nóng và thường được chế biến ngay tại địa điểm để phục vụ cho thực khách.
Jokbal - Chân giò cay hàn quốc thơm, ngậy
Nếu là một tín đồ mê đồ ăn cay Hàn Quốc chính hiệu bạn không thể làm lơ món chân giò cay Jokbal đâu nhé. Chân giò cay Jokbal được bào chế khá mong kỳ với khá nhiều công đoạn bao hàm luộc sơ, tẩm ướp hương liệu gia vị rồi được nướng trên phòng bếp than đỏ hồng. Vì vậy khi trả thành, món ăn có mùi cực kỳ thơm cùng ngậy, phù hợp để nhậu giữa những ngày đông.
Gà rán Buldak - Đồ nạp năng lượng cay hàn quốc nổi tiếng
Gà rán Buldak là trong số những loại kê rán danh tiếng của Hàn Quốc. Ở Hàn sẽ sở hữu loại kê rán ko cay hay được call là Chimek và loại gà rán cay, trong các số ấy gà rán cay cấp cho độ tối đa chính là Buldak. Con kê rán Buldak được làm từ phần đông miếng con gà tươi ngon, chiên giòn những kết phù hợp với nước nóng cay sánh đặc biệt. Sở dĩ Buldak bao gồm vị cay đặc thù là vì phần nước nóng được pha chế từ bột ớt chillyang (loại bột ớt cay rộng ớt bột thông thường), tương ớt, gừng, tỏi,.. Khác với những loại kê rán khác, ăn cùng với gà rán Buldak thường xuyên là bánh gạo garae tteok thái theo từng lát và phô mai làm cho món ăn uống thêm phần hấp dẫn.
Kimchi jjigae - Canh kim chi hầm
Kim chi vốn là vong linh của ẩm thực Hàn Quốc, chúng xuất hiện ở hầu như những bữa cơm thân thiện của tín đồ Hàn. Kimchi jjigae là 1 trong món canh vị cay quan trọng tại Hàn Quốc, có tác dụng từ nguyên liệu đó là kim chi kết phù hợp với một số các loại thực phẩm xẻ dưỡng khác như thịt heo, đậu phụ, hành lá,.. Món canh này có vị cay cay nóng nóng xen chút vị chua vừa phải ăn với cơm trắng sẽ rất ngon, quan trọng đặc biệt thích đúng theo cho hầu như ngày ướp đông lạnh giá.
Trên đó là top 10 đồ ăn cay hàn quốc nổi danh với mùi vị siêu ngon và cuốn hút mà hồ hết tín thiết bị mê ẩm thực ăn uống Hàn đặc biệt là các món cay không thể bỏ lỡ. Thuộc lên lịch đề xuất và trải nghiệm các món ăn này tức thì tại Vincom gần nhất nào!
Trang CNN giới thiệu loạt món ăn uống cay đặc trưng của tương đối nhiều quốc gia. Nguyên liệu mang ý nghĩa nhiệt - nóng, hương vị cay nồng thách thức vị giác tín đồ ẩm thực.
 |
| Lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc): Món lẩu nổi tiếng, rất được quan tâm bởi hương vị thơm ngon và xuất sắc cho mức độ khỏe. Các loại giết mổ vịt, gà, lợn tuyệt hải sản cùng rất nhiều loại rau xanh theo mùa đều hoàn toàn có thể được thả vào trong nồi nước cần sử dụng thơm nồng tự ớt Tứ Xuyên - loại các gia vị cay độc nhất vô nhị ở vùng. Kế bên ra, đậu hũ Tứ Xuyên tốt bụng heo om mẫu mã Thượng Hải cũng là phần nhiều món cay xứng đáng thử làm việc Trung Quốc. Ảnh: Jenny Huang. |
 |
| Som tam (Thái Lan): Gỏi đu đủ xanh bào sợi, được trộn bằng cách giã cối với tất cả hổn hợp chanh, tỏi, ớt, đường, nước mắm... Rất nổi bật hương vị thơm ngon, chua cay. Pad ka prao với sự phối kết hợp của giết mổ lợn xay, ớt Thái với lá mùi hương nhu, cũng chính là món cay không thể bỏ qua ở xứ sở chùa Vàng. Người thái Lan hay được sử dụng món này cùng cơm trắng trắng và trứng ốp la. Ảnh: Pattarasiri virayasi/Adobe Stock. Xem thêm: 719+ ảnh gái xinh sexy, hình gái đẹp ngon nhất, hình gái xinh |
 |
| Ayam betutu (Indonesia): Gà nguyên con đặc thù ở Bali với Lombok (Indonesia). Hỗn hợp gia vị được sử dụng thường gồm hành tím, tỏi, nghệ, gừng, riềng, ớt, đậu phộng, sốt tôm... Và được nghiền mịn bởi cối, chày. Ảnh: Miel |
 |
| Beef rendang (Indonesia với Malaysia): Thịt trườn được hầm với nước dừa cùng tất cả hổn hợp từ lá chanh kaffir, hoa hồi, sả, tỏi, nghệ, gừng với ớt trong 2 tiếng đồng hồ đến khi thịt mềm, ngấm gia vị. Món ăn uống thường được ship hàng trong những sự kiện, lễ hội. Ảnh: Andrei Kravtsov/Getty Images. |
 |
| Dakdoritang (Hàn Quốc): Thịt gà hầm với các gia vị cay bao gồm ớt bột nước hàn gochugaru, tương ớt gochujang trộn cùng rượu gạo, nước tương, tỏi, gừng và dầu mè. Cà rốt, hành tây và khoai tây cũng là rất nhiều thành phần có tác dụng tăng sự thu hút của món ăn. Ảnh: Sergii Koval. |
 |
| Cánh gà Buffalo (Mỹ): Hương vị cay nồng được tạo nên bởi các thành phần hỗn hợp nước sốt bao hàm ớt cayenne, bơ, giấm, bột tỏi và sốt Worcestershire. Cánh con gà nướng sốt ớt được giao hàng với bắt buộc tây với phô mai xanh để gia công cân bằng hương vị. Ảnh: Todd Taulman/Getty Images. |
 |
| Gà Chettinad (Ấn Độ): Món cà ri gà siêu cay tới từ vùng Chettinad nằm trong bang Tamil Nadu, Ấn Độ. Con gà Chettinad tuyệt đối hoàn hảo khi dùng với bánh kếp mỏng mảnh Dosa hoặc Appams, bánh mì Paratha hoặc cơm. Trên Ấn Độ, bạn có thể thưởng thức Vindaloo, món cà ri có ớt scotch - trong số những nguyên liệu có hương vị cay như thiêu đốt. Ảnh: Sanirimpan/Adobe Stock. |
 |
| Jerk Chicken (Jamaica): hương vị cay nồng của các loại ớt scotch bonnet đặc trưng trong món thịt gà hoặc thịt lợn hun khói, được bán thịnh hành trên khắp hòn đảo. Khi chế biến Jerk Chicken, thành phần lếu láo hợp bao gồm quế, húng tây, nhục đậu khấu, đinh hương với tỏi được chà thô trên thịt, kế tiếp đem nướng nhằm tăng hương vị. Ảnh: Delish. |
 |
| Gà nướng Piri Piri (Mozambique với Angola): Sốt piri piri ban sơ được phân phối bởi người Bồ Đào Nha ở quanh vùng Nam Phi. Nước sốt được gia công từ ớt piri piri - trong số những loại ớt cay duy nhất hành tinh. Loại sốt ớt trứ danh được áp dụng nhiều duy nhất trong bào chế thịt gà. Điểm đặc trưng của món con gà nướng này là thịt mọng nước, lớp domain authority giòn và hương vị thấm đẫm nước sốt chua cay. Ảnh: Smitten Kitchen. |
 |
| Doro wat (Ethiopia): món con kê hầm cay với việc pha trộn các gia vị berbere bốc lửa; Mafé (Senegal) - món hầm đậu phộng có ớt scotch bonnet, quả cà chua cay; Penne All"Arrabbiata (Italy) - mì ống sốt cay; súp Egusi (Nigeria), ớt Mỹ, aguachiles tôm (Mexico) tuyệt Phaal Curry - cà ri đựng 10 loại ớt khác nhau cũng thuộc danh sách những món cay bậc nhất thế giới. Ảnh: Foma |
Mục du lịch - Ẩm thực giữ hộ tới fan hâm mộ những tựa sách hay, truyền xúc cảm xê dịch. Không chỉ là là phần đông chuyến du lịch đơn thuần, mỗi sản phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi và giao lưu nhiều điều tuyệt từ đông đảo nền văn minh, địa điểm mới của những tác giả.
4 đầu phòng bếp Michelin sắp tới TP.HCM
Tại các bữa tiệc cùng đầu bếp Michelin, thực khách sẽ có được dịp trò chuyện, chia sẻ và trải nghiệm những buổi tối tinh hoa.
Hong Kong bỏ giới hạn giờ open nhà hàng, quán bar
Quy định này thỏa thuận được áp dụng vào ngày 3/11. Thành phố cũng chất nhận được người dân được dỡ khẩu trang khi chụp ảnh tại các địa điểm công cộng.
Thành lập khu bảo tồn biển Cô Tô, Đảo Trần
UBND tỉnh quảng ninh thông qua Dự án thành lập và hoạt động khu bảo đảm biển Cô Tô, đảo Trần nhằm bảo tồn các hệ sinh thái xanh biển đặc điểm và các loại sinh vật hải dương quý hiếm.
Bình Định đặt phương châm đón 4,2 triệu lượt khách
0
Bình Định hàng loạt triển khai các chương trình kích cầu du ngoạn nhằm đạt phương châm thu hút 4,2 triệu lượt khách mang đến tham quan, ngủ dưỡng những năm nay.
Quảng Ninh đề xuất mở đường bay quốc tế, kết nối nhiều di tích
0
Trong buổi chạm mặt mặt song phương tại Diễn đàn EATOF lần lắp thêm 17, Quảng Ninh khuyến cáo thêm những đường bay kết nối với các di sản, điểm du lịch nổi tiếng quanh vùng Đông Á.
nên hơn 100.000 USD nhằm sống du mục sinh sống Bali
0
Lối sống "du mục nghệ thuật số" vẫn là xu hướng sau dịch. Để có thể sống lâu dài hơn ở Bali (Indonesia), chúng ta cần chuẩn bị số tiền tiết kiệm ngân sách lớn.
